No encerramento da semana as cotações de ovos brancos e vermelhos permaneceram estáveis: os ovos brancos com preços variando entre R$81,00 a R$83,00 e os ovos vermelhos entre R$91,00 a R$96,00 a caixa.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, estão aumentando as dificuldades no escoamento da mercadoria e rompendo aos poucos a posição de ajustamento que em certas regiões ainda são registradas. Nesse sentido, enquanto em certas praças existe resistência em ceder nas negociações, outros avicultores concedem condições favorecidas para girar a mercadoria.

Embora o mercado de ovos esteja sofrendo as dificuldades próprias do período do mês, os negócios podem ser favorecidos por uma evolução do consumo nesse período final da Quaresma. No ano passado e nos últimos cinco anos, houve evolução das cotações na reta final do período quaresmal.

Fonte: AviSite