Associados em Foco - AVES
Luiz Carlos Mendes Costa: uma trajetória de visão empreendedora e contribuição para a avicultura capixaba
Publicado em: 10 Jun 2026
Na força da avicultura capixaba e com olhar voltado para o futuro, a trajetória de Luiz Carlos Mendes Costa se confunde com a própria evolução da indústria de alimentos no Brasil. CEO e Presidente do Conselho de Administração do Grupo Pif Paf Alimentos, ele carrega mais de cinco décadas de experiência nos negócios da família, iniciados pelo empreendedor Avelino Costa, e segue conduzindo a companhia com foco em crescimento sustentável, inovação e excelência.
No Espírito Santo, essa história ganhou um novo capítulo a partir de 2021, com a aquisição da Uniaves, hoje a maior produtora, abatedora e processadora de frangos de corte do estado. Com unidade frigorífica em Castelo e fábrica de ração em Venda Nova do Imigrante, a empresa se consolidou como um importante pilar da avicultura na região Sul capixaba, aliando tradição, tecnologia e eficiência produtiva.
A incorporação da Uniaves ao Grupo Pif Paf Alimentos representa um movimento estratégico de expansão e diversificação, fortalecendo a presença da companhia em mercados relevantes e ampliando sua capacidade produtiva. Reconhecida por sua estrutura moderna e alto padrão de qualidade, a operação capixaba reforça o compromisso do grupo com a excelência em toda a cadeia produtiva.
A Uniaves está se preparando para um importante ciclo de investimentos na Região Sul do Espírito Santo. O objetivo é promover a ativação de mais um turno de produção na planta industrial localizada em Castelo, assim como realizar projetos para a expansão da Fábrica de Ração em Venda Nova do Imigrante. Além disso, serão geradas oportunidades para novos parceiros iniciarem a atividade de criação de frangos de corte aderindo ao sistema de integração e, ainda, a ampliação das granjas atuais e a construção de 120 novas granjas.
“A parceria com a AVES contribui para o fortalecimento da cadeia produtiva, impulsionando pautas estruturantes como sanidade, tributação e abertura de mercados, além de ampliar a visibilidade do setor e estimular o crescimento da produção, geração de empregos e desenvolvimento econômico regional.”
Outro destaque importante está no mercado internacional. A empresa exporta para mais de 20 países, incluindo mercados exigentes como Japão, Emirados Árabes e África do Sul, e segue ampliando sua atuação global, recentemente, com a habilitação para exportação ao Chile.
Associada à AVES desde março deste ano, retomando uma relação já existente anteriormente, a Uniaves reconhece na entidade um importante elo para o fortalecimento do setor.
Nós respeitamos sua privacidade. Utilizamos cookies para coletar estatísticas de visitas para melhorar sua experiência de navegação. Saiba mais em nossa política de privacidade.
Li e Concordo