Receitas

INGREDIENTES

500 g de filé de frango cortados em cubo
Massa de pizza pré-assada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de chá de molho de tomate
200 g de queijo mussarela ralado
1 e 1/2 tomate cortados em pequenos cubos
Manjericão

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, tempere os cubos de frango com sal e pimenta.
Regue uma frigideira com o azeite e, assim que estiver quente, grelhe os cubos de frango. Reserve.
Forre a massa de pizza com o molho de tomate.
Disponha os cubos de frango sobre o molho e salpique o queijo por cima.
Acomode, sobre o queijo, os cubos de tomate e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, coloque as folhas de manjericão, e sirva em seguida.

AMO FRANGO - ABPA.